Plante Goût Camembert de LEGBA: Mo Long, L'Épice Végétale

Plante disponible d'Avril à fin Otobre

La Plante Paederia lanuginosa Mo Long, connue pour ses arômes de
camembert bien fait, est une liane rampante à la croissance rapide,
dotée d'un feuillage rouge veiné de vert et duveteux. En plus d'être une
belle plante ornementale, Mo Long est utilisée au Vietnam comme épice,
légume et dans la médecine traditionnelle, offrant une richesse de
saveurs et d'utilisations.

• Terre: S'adapte à tout type de sol profond, drainé et bien azoté, de pH acide à faiblement calcaire.
• Exposition: Préfère le plein soleil pour un développement optimal.
• Humidité: Nécessite des arrosages réguliers pour maintenir le sol humide.
• Température: Sensible au froid, cette plante vivace doit être protégée ou rentrée en fin d'automne.

Au Vietnam, la Mo Long est très appréciée sur les marchés, notamment à
Hanoi, où elle est utilisée dans une variété de recettes
traditionnelles, mêlant ses feuilles aux œufs, au tofu, au sel et aux
oignons pour créer des plats exquis et aromatiques.

1. La Plante Goût Camembert est-elle comestible en Europe ?
   En l'absence d'études sur son innocuité, elle n'est pas officiellement
   reconnue comme comestible en France, bien qu'utilisée culinairement
   ailleurs.
2. Comment cultivez-vous la Plante Goût Camembert en permaculture ?
   Chez LEGBA, nous privilégions l'équilibre naturel et la diversité, sans
   aucun produit chimique, en attirant des insectes auxiliaires pour un
   jardin sain et auto-régulé.
3. Peut-on cultiver la Mo Long en intérieur ?
   Oui, avec suffisamment de lumière et de chaleur, elle peut être cultivée en intérieur pendant les mois froids.
4. Quels sont les usages médicinaux de la Mo Long ?
   Utilisée traditionnellement pour divers maux, notamment les douleurs
   articulaires et les troubles digestifs, mais une consultation médicale
   est recommandée avant tout usage thérapeutique.
5. Quelles sont les méthodes de multiplication de la Mo Long ?
   Elle peut se multiplier par division des touffes ou par semis spontanés, facilitant sa propagation.